受託・特注製造
- 特定の原料を使用した糖化品 -
| 使用原料 | 製造実績例 |
|---|---|
| コーンスターチ（分別・不分別） | 水飴・液状ぶどう糖・オリゴ糖 |
| タピオカスターチ（タイ産） | 水飴・液状ぶどう糖・オリゴ糖・異性化液糖 |
| 甘藷でん粉（国産） | 水飴 |
| 馬鈴薯でん粉（国産） | 水飴 |
| 米粉（国産） | 米飴・米糖化液 |
| 玄米粉（国産） | 玄米糖化液 |
| 大麦（輸入） | モルトシラップ |
これらの原料を使用し、糖化品を小ロットで製造することができます。
その他の穀物粉を原料とした糖化液を製造することも可能です。
具体的な実績例
- フラクトオリゴ糖
-
- 明治「フラクトオリゴ糖」の国内製造
- 糖液ブレンド品
-
- 他社糖液を含む糖液のブレンド「オリゴミックス」「低カロリーシロップ」
- 異性化液糖に蜂蜜とレモンをブレンドした「レモンはちみつ」
- 業務用ホットケーキシロップ「ケーキシロップ」
- 沖縄産黒糖をブレンドした「黒糖蜜」
- ピロー包装品
-
- ピロー包装器を使用し、液糖を「500〜1,000cc」充填包装
- 業務用シロップ「業務用かき氷蜜」
- PETボトル充填
-
- 1ℓ〜2ℓのボトルにシロップ等を小ロット充填
- 業務用PETボトル製品→抹茶シロップ・ケーキシロップ・割梅（焼酎用）